Dia desses estava eu no canal #rhel no irc.freenode.net e me deparei com uma dica muito boa: quando você quiser listar a data/hora de instalação dos pacotes, execute o comando:
# rpm -qa --last
Se quiser filtrar apenas um pacote específico:
# rpm -qa --last| grep bash bash-2.05b-29 Mon 08 Nov 2004 10:28:56 AM BRT<br />